Bortkastat koncept

Sitter vid Centralen alltså där jag jobbar. Då handlar jag ibland lunch inne på Cityterminalen. Såg häromdagen att ett nytt ställe hade öppnat. Tasty något hette det. Food eller så. Därinne fanns allsköns smarriga grejer. Libanesiskt eller något annat mellanöstern-aktigt. Massor av olika sorters nötter och baklava, eller balaklava, vilket av det nu som inte är en mössa för ansiktet utan snarare ett bakverk. Och så hade de vanligt lösgodis också men det är ju inte fel. På en skylt utanför stod att de hade sallader och smörgåsar och det tänkte jag borde vara perfekt. Som komplement till de vanliga tråkiga kyckling- och räksalladerna så kunde det här kanske finnas något med lite kryddig couscous och annat smaskens. Kom fram till disken och där låg de. Helt vanliga, supertråkiga, ingenting särskilt salla med feta, sallad med kyckling. Typ köpt på Konsum. Fast nu är jag orättvis - på Konsum har de faktiskt med kryddig bulgur.
Snacka om att inte ta potentialen av sitt eget koncept!