Till detta skall man naturligtvis dricka.
Räkor och hummer tarvar skumpa. Kött och ost tarvar rödtjut och efterrätten hade tarvat något sött om någon av oss trodde på det. Nu lär det bli skumpa istället.
Just denna afton kommer vi att avnjuta skönheter som:
- Bollinger Grand Année 1996 Magnum
- Launois Special Club 1999 också den magnum
- Diebolt Vallois Fleur de Passion 1999 (verkar som om vissa kommer att partaja som om det är 1999) också Magnum
- André Clouet helt vanlig jäkla inget särskilt karaokevin åt tanterna
Typ så. Med reservation för eventuella ändringar.
Som slutord vill jag bara säga att man om man vill dricka gott måste tänka framåt. Köpa nu det man vill dricka sen. Never forget that.